香港五類地道餐廳精選（2）

3 大排檔

士丹利街是香港出名的食街。而位于街尾的鐵皮檔路邊小炒大排檔，在香港可以說是碩果僅存，位處地價(jià)高昂的中環(huán)則更是難得。在中環(huán)的人來人往中，忙著交電費(fèi)的阿菲（王菲）就常于大排檔和正在用膳的PC663（梁朝偉）相遇。（《重慶森林》）

左手一瓢湯，右手一團(tuán)粉條，不消三分種一碗牛雜河已在勺下完成。盛記是士丹利街大排檔老字號(hào)之一，其第二代掌舵人林士成認(rèn)為，“不用宣傳的，口碑最要緊，吃過自然會(huì)再來。”

這里的大排檔都是正規(guī)持牌，不僅食材新鮮，煮食空氣流動(dòng)，且清潔及時(shí)。而大排檔作為香港碩果僅存之物，這種地道文化更應(yīng)予以保留。去中環(huán)時(shí)，不妨試試這里不同于商場(chǎng)飯店味道的云吞面和碟頭飯。

士丹利街大排檔：中環(huán)士丹利街 11：00-15：00；17：00-23：00

招牌菜：生炒骨、豆腐魚滑湯、美果珍肝、椒鹽鮮魷、煎釀三寶、雞煲

4 異國(guó)餐館

1）El CID西班牙餐廳

在風(fēng)格多元的香港，異國(guó)美食餐廳也是電影取景的好地方?！段易笱垡姷焦怼分?，被肥妹鬼上身的何麗珠（鄭秀文）肆意引誘男顧客、要靠驅(qū)鬼師傅用筷子夾住手指驅(qū)鬼的地方，就是這間以紅色為主調(diào)、充滿熱情氣息的El CID西班牙餐廳。

El CID西班牙餐廳：尖沙咀天文臺(tái)道諾士佛臺(tái)14號(hào)地下

招牌菜：風(fēng)腿配蜜瓜、素菜焗飯、菠蘿芝士卷、蒜片蝦、墨魚汁海鮮焗飯

2）沙田茵餐廳

另一家位于大圍半山的沙田茵餐廳，位置清幽、裝修復(fù)古，是香港現(xiàn)時(shí)少見的露天茶座式餐廳。不同于喧鬧的酒樓冰室，這里更適合休憩和長(zhǎng)談。在《阿郎的故事》里，阿郎（周潤(rùn)發(fā)）與波波（張艾嘉）便是在此處交代波仔（黃坤玄）的身世。

5 涼茶鋪

在餐廳吃飽喝足后，來杯涼茶潤(rùn)潤(rùn)腸自然是極好的。在《藍(lán)江傳之反飛組風(fēng)云》里面，白榮飛（張國(guó)榮）與麥基（杜德偉）一眾好友常出沒一個(gè)涼茶店，便是公利真料竹蔗水。

這家于1948年開業(yè)的老字號(hào)舊式?jīng)霾桎?，所處建筑為香港現(xiàn)時(shí)少見的特色騎樓，配上店內(nèi)的青綠瓷磚與木椅，仿佛回到四五十年代街坊聚集喝茶聽收音機(jī)的年代。店內(nèi)以其招牌蔗汁不含添加糖分、入口甜而不膩而聞名，在夏天行至中環(huán)半山腰時(shí)來上一杯，正好舒緩解渴。

公利真料竹蔗水：中環(huán)蘇豪荷里活道60號(hào)地下 11：00-23：00

招牌菜：五花茶、解渴蔗汁、龜苓膏

不過，有些餐廳里的電影場(chǎng)景就只能回憶了，像2010年結(jié)業(yè)的祥利冰室，曾是《文雀》、《龍咁威》的拍攝之地。又如因王家衛(wèi)電影《2046》及《花樣年華》而享負(fù)盛名的金雀餐廳，也在2015年停業(yè)，如今重開后面積小了一半，墻紙也不再如昨。所以，朝圣要趁早啊少年們！

地址：銅鑼灣蘭芳道13號(hào)地下

招牌菜：黑椒牛柳

KLOOK客路旅行出品 | 作者YR